10:33:38詹(zhān )姆士出(chū )走(zǒu )料理(lǐ )以(🃏)尋(xún )找詹姆士私廚(🕰)菜單為(wéi )節目主(🎗)軸(zhóu )，為(wéi )了尋找記憶中的(🗼)美味料理，詹姆士將(⏬)帶領(lǐng )大家探索市(📼)場，品嘗在地美味、尋訪料(🛍)理達(🕖)人。並在(💆)節(✳)目(🔲)中展現(xiàn )特殊(🚥)食材的處理方式、嘗試(shì )新的(de )醬料或是新(xīn )的料(🕕)理作法，製(zhì )(🔊)作(zuò )創意料(🌙)理(lǐ )料理教學(xué )，最後在節目片(piàn )(🖲)尾(🔢)時作出一(yī )道詹姆士(🥎)創意料理。