10:33:38詹姆士出走料理以尋(xún )找(zhǎo )詹姆士私廚菜(🤢)單(🤴)為節目主軸，為了(le )尋找(zhǎo )記憶(🔬)中的美味料(💤)理，詹姆(mǔ )士將帶領(🎏)大家探索市場，品嘗在(🐿)地美(měi )味、尋訪料理達(🕖)人。並在節目中展(🛹)現特(tè )殊(shū )(🚥)食材的(de )處理方(🎫)式、嘗(cháng )試新的醬料(🚸)或(huò )是(🚑)新(🐶)的(de )料(liào )理作法，製(zhì )作創意料理料(🧚)理教(jiāo )(🔩)學(xué )，最(📯)後在節目片尾時作出一道詹姆士(shì )(🥎)創意(💻)料理。